Tonhalas-paradicsomos penne vegán módra
Alig észrevehető a különbség, nagyon hasonlít az íze az eredeti tonhalkrémre.
Read More
Címke: vegán
A kínai kormány a húsfogyasztás csökkentését javasolja a lakosságnak
Ez jelentős lépés lehet a klímavédelemben.
Read More
Fiatal házaspárok, akik mertek nagyot álmodni a konyhában – 4. rész
Csak az apóst szerették volna meggyógyítani, mára többmilliós követőtáboruk lett. Ezt az ananászos-kókuszos vaníliasmoothie-t kóstolva nem is csodálkozom.
Read More
Futótűzként terjed a veganizmus a tinédzserek körében
Egyre több fiatal vált vegán táplálkozásra az Instagram miatt.
Read More
A salátától a kolbászig, avagy hogyan lesz az egykori vegánból etikus hentes
Meredith Leigh 9 vegetáriánus év után tért vissza a húsevésre, tapasztalatait és hitvallását egy különleges kézikönyvben osztja meg.
Read More
Fiatal házaspárok, akik mertek nagyot álmodni a konyhában – 3. rész
Az úticél ezúttal Stockholm, az ebédlőasztalon pedig a világ egyik legcukibb bloggerpárosának mennyei citromfüves-almás padlizsáncurry-je.
Read More
Fiatal házaspárok, akik mertek nagyot álmodni a konyhában – 2. rész
Tartsatok velem egy pikáns lencsetál erejéig Ausztráliába, hogy megtudjuk, kik azok a titokzatos “minimalista vegánok”!
Read More
A teniszcsillag is tudja, hogy az egészséges táplálkozásba megéri fektetni
A világelső szerb Novak Djokovic és felesége, Jelena vegán étterme nemsokára megnyitja kapuit.
Read More
Szurkoláshoz borsozz, vizsgákra pedig készülj banánnal és mandulával!
Mely ételektől leszel bosszús vagy épp lehangolt és melyek csendesítik le az elmét és segítenek megtalálni az egyensúlyt?
Read More
Hús nélkül is lehet isteni thai burgert készíteni
Egyszerűen elkészíthető, finom zöldségpogácsa, amelynek a textúrája is pontosan olyan, mint amilyennek egy vegaburgerének lennie kell: a sütésnek köszönhetően kívül ropogós, belül puha, omlós és a készítés során nem esik szét.
Read More
A salátaevők menthetik meg a Földet?
A jelenlegi élelmezési rendszer a teljes üvegházhatású gázkibocsátás több, mint negyedéért felelős, míg az egészségtelen étrendek és a túlsúly az idő előtti elhalálozás legfőbb előidézői között szerepelnek.
Read More
Villám kesudiókrémes avokádóleves
Különleges nyers, vegán és gluténmentes leves.
Read More
A szerzőről
Sümegh Réka vagyok, a Kardamom blog szerzője. Legkedvesebb hobbim a "farmtól az asztalig" mozgalom, a tudatos táplálkozás és egyes élelmezéspolitikai témakörök kutatása. Időnként én is fakanalat ragadok vagy pedig útra kelek, hogy mások főztjeit kóstoljam. Az élményeimet mindig szívesen osztom meg az oldalon.