Az (író)asztaltól a farmig
Amikor a magas sarkú cipőt gumicsizmára, a szoknyát pedig kötényre cserélem.
Read More
Címke: carlo petrini
Ma nyitja kapuit az Ízek Szalonja
A fiataloknak szóló tavalyi Terra Madre Giovani akkora élmény volt, hogy nem hagyhatom ki a nagy testvérét sem.
Read More
Terra Madre Giovani az Expón
A Slow Food mozgalom történetében is egyedülálló négynapos milánói Terra Madre Giovani elnevezésű programfolyamot lezáró ceremóniának október 6-án az Expó adott otthont.
Read MoreTerra Madre Giovani – Milánó, 2015. október 3-6.
Tavaly októberben néhány nap erejéig egy párhuzamos univerzumba csöppentem.
Read More
A szerzőről
Sümegh Réka vagyok, a Kardamom blog szerzője. Legkedvesebb hobbim a "farmtól az asztalig" mozgalom, a tudatos táplálkozás és egyes élelmezéspolitikai témakörök kutatása. Időnként én is fakanalat ragadok vagy pedig útra kelek, hogy mások főztjeit kóstoljam. Az élményeimet mindig szívesen osztom meg az oldalon.