Az utóbbi időben rákattantam az édeskömény gumójára. Nemcsak levesben vagy salátában, de smoothie-ban is nagyon izgalmas.

Avokádóval, körtével, banánnal, némi lime-mal és fenyőmaggal kombinálva egy komplex, vitamindús és isteni finom napindítót varázsolhatunk a poharunkba.

Édeskömény smoothie

Édeskömény smoothie. Fotó: Kardamom

Hozzávalók (2 főre):

  • 1 kisebb fej édeskömény
  • 1 kisebb banán
  • 1 kisebb avokádó
  • 1 kisebb körte
  • 4 dl ásványvíz
  • ½ lime frissen facsart leve
  • néhány csepp frissen facsart citromlé

 

Ízlés szerint enémi frissen reszelt gyömbér is mehet bele és ezúttal fenyőmaggal szórtam meg.