Kesudiós-sárgarépás pástétom

Kesudiós-sárgarépás pástétom. Fotó: Kardamom

Ehhez a különleges, vegán és gluténmentes pástétomhoz csupán az alábbi hozzávalókat dolgozzuk össze egy konyhai botmixer segítségével:

 

  • 2,5 bögre reszelt sárgarépa
  • 1 bögre kesudió (legalább 1 órával előtte be kell áztatni)
  • 1/4 bögre tahini
  • 1/4 bögre frissen facsart citromlé
  • 1 evőkanál reszelt gyömbér
  • 1/2 bögre friss koriander
  • 1/2 teáskanál só
  • bors

 

Jó étvágyat!

 

 

(Forrás: http://www.onegreenplanet.org/)