“A talajnak személyisége van, és beszél hozzád, ha elsajátítottad a nyelvét.”
De egy még gőzölgő, illatozó Pasta all’Amatriciana is könnyen szóra bír bárkit.
Read More
Kategória: Receptek
A mentoráltakra a nap is szebben süt
Spenótos sült ricottával indul a megújult oldal.
Read More
Drága hóbort vagy a jövő élelmezésének egy meghatározó eleme?
Anélkül, hogy különösebben tudatában lennénk, egyes becslések szerint átlagosan így is 500 grammnyi ehető rovart majszolunk el évente.
Read More
Az ízlelőbimbók edzésével a gyermekkori elhízás ellen? Finnországban működik.
Ezután a ropogós és illatozó rokfortos-körtés pite után még a finn ovisok is megnyalnák az ujjaikat.
Read More
Négy alma, amely megváltoztatta a világot
És négy egyszerű, mégis különleges variáció a közkedvelt gyümölcsre.
Read More
Soha többé közömbös szerdák, ha ilyen reggelivel indítjátok a napot
Mai menü: répatortás chia és banános sütőtök-puding.
Read More
Időutazás isteni sütőtökös-almaszószos muffinnal
Velünk tart még Heath Ledger, Ben Affleck, sőt, Leo is.
Read More
Villámgyors tészta rafinált házi pestóval
Könnyű vegetáriánus fogás a zöldborsó, a bazsalikom és a parmezán egyesített erejével.
Read More
“Ezt hozta az ősz. Hűs gyümölcsöket üvegtálon…”
És persze smoothie-kban. Kezdetét vette a kedvenc hónapom!
Read More
Házi falafel mediterrán kísérettel
Könnyű vegán fogás ebédre, vacsorára vagy nyárvégi piknikhez.
Read More
Citromos-kókuszos chia puding
Egy újabb fantasztikus lehetőség a kurkuma varázserejének kibontakoztatására.
Read More
Tonhalas-paradicsomos penne vegán módra
Alig észrevehető a különbség, nagyon hasonlít az íze az eredeti tonhalkrémre.
Read More
A szerzőről
Sümegh Réka vagyok, a Kardamom blog szerzője. Legkedvesebb hobbim a "farmtól az asztalig" mozgalom, a tudatos táplálkozás és egyes élelmezéspolitikai témakörök kutatása. Időnként én is fakanalat ragadok vagy pedig útra kelek, hogy mások főztjeit kóstoljam. Az élményeimet mindig szívesen osztom meg az oldalon.